Vous avez dit Charbonnay ?

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Le vignoble du terril 2 bis d’Haillicourt (62), durant les vendanges 2015. Photo prise par Eric Dugardin, sommelier-conseil à La Chapelle d’Armentières, dans le département du Nord.

C’était au départ un rêve un peu fou, mais plus personne aujourd’hui n’aurait l’idée d’en rire. Les vignes du terril d’Haillicourt ont livré leur troisième vendange à l’automne dernier. Le 20 février, les adhérents de l’association 2 bis et Tertous auront le privilège de déguster le millésime 2014 du CharBonnay. Continuer de lire « Vous avez dit Charbonnay ? »